風船入り菓子(ようかん・ゼリー)・竿型ようかんOEM
創業60年以上の老舗製菓が
地域の特産原料を生かしたお菓子を
一緒に企画します。
新工場建設で、小ロットから大ロットまで対応の製造ライン
生産者、地域自治体、そして小売業者まで、幅広いニーズにを叶えるべく、新規開発、試作品や小ロット製造のご要望にも対応しております。
創業60年以上の老舗製菓・富貴堂がつくる「サプライズ・スイーツ」を是非お試しください。
各地の食材と組み合わせれば、無限の可能性
各地の食材と組み合わせれば、無限の可能性
小ロットのご依頼にも柔軟に対応
富貴堂のOEM・受託製造は、職人の手作業を基本としていますので、風船入り菓子・竿型ようかんの小ロットオリジナル生産が可能です。
初期投資を抑えオリジナル名産品の製造をサポートします。
お客様の立場に立ったご提案を心がけています
富貴堂は、創業より観光土産を中心に、地域性のあるOEM・商品企画を主体的に行ってまいりました。
与えられた企画を製品化するだけでなく、豊かな発想と確かな技術力で創造的な銘菓に仕上げます。
富貴堂では、レシピ開発から試作、製造、出荷まで、一貫した生産体制を完備しています。
また、長年にわたって培われた職人たちの技術力を背景に、他社では難しい「風船に入ったお菓子」の機械化に成功。
製作工程の効率を上げることにより、品質、納期、コストでお客様の要望に応えられるよう体制をそなえております。
職人が手作りの製法を守る「玉ようかん」製造所は、全国に数軒です。
煉り羊羹の仕上げ温度は約100度。
手作りの場合は、ゴム風船を輪ゴムで一つ一つ結束します。
他社に無い技術|実用新案を取得
伝統的な製法を用いた玉ようかん生産者は、富貴堂も含めて全国で数件となりました。
OEM受注ができ、風船菓子を製造するメーカーは稀有な存在です。また、ようかんに限らず、ゼリーやプリンの開発にも実績があり、実用新案を取得しているのは弊社だけです。
OEM生産の流れ
富貴堂では長年の経験と技術で安定した配合を元に、オリジナルの味を加えます。
受託製造で魅力的な商品づくりにご協力いたします。
お客様のご要望をしっかりと把握します。
■どのような食材を使用して、どこで誰に販売するのか。
■価格帯も含めて、どのようなターゲット層に向けて商品化するのか。
賞味期限等の希望や、添加物(香料、合成着色料、天然着色料)の使用可否の確認をします。
原料となる食材の選定(地域性のある食材についてはお客様でご用意ください。)
パッケージ等包材のイメージ
お客様のご準備部分と、富貴堂の役割を確認します。
ご要望に沿えるように、手作業で500g~2kgほどの試作を行います。
ご納得頂けるまで、数回の試作が必要な場合があります。
また、過去に実績のない食材を使用する場合は、賞味期限×安全係数分の官能検査が必要となります。
お客様から提供されるパッケージを使用するか、弊社でデザインから承ることも可能です。外装パッケージにかかる費用は、お客様のご負担となりますのでご了承ください。
※玉ようかんのバルク提供は品質の安全の為、原則として対応しておりません。竿型羊羹や、寒天ゼリーについてのバルク提供はご相談ください。
配合も全てオリジナルで企画する場合は、量産が可能かどうか判断する為に、試作での配合だけでなく、ラインテストが必要な場合があります。その際は10kg以上での試作をして、賞味期限×安全係数分の官能検査が必要となります。
以上の条件をご相談のうえOEM・受託製造の御見積を致します。
1ロットの受注量、商品の納品先、原料資材の価格が決まれば御見積の提案をさせて頂きます。
商品の品質の確認と、賞味期限の確定ができ、原料と資材の供給が可能になれば商品化が可能です。
最終的な食品表示をチェックします。
店頭で販売する際の、ポップ等のご用意もできます。販促グッズについてもご相談ください。